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セミナー

第71回日本栄養・食糧学会大会

5月19日~5月21日
沖縄県

HMTは沖縄県で開催される第71回日本栄養・食糧学会大会にて出展およびランチョンセミナーを行います。

概要

会期

5月19日(金)~21日(日)

会場 沖縄コンベンションセンター
住所 〒 901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜 4-3-1

ランチョンセミナー

日時 5月21日(日)12:00~
タイトル 日本食・発酵食品研究とメタボロミクス解析
座長  渡辺 敏郎先生
東北大学大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 食品化学分野
演者 加藤 範久先生
 広島大学大学院生物圏科学研究科 食資源科学講座

学会の詳細は第71回日本栄養・食糧学会大会ウェブサイトをご覧ください。

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