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健康食品のプロモーションに使えるエビデンス構築のあり方 ~各社青汁商品のメタボローム解析を例に~

今年6月にUBM社主催で東京にて開催しました「健康食品のプロモーションに使えるエビデンス構築のあり方」セミナーが非常に好評でしたので、大阪でも同セミナーを開催することにいたしました。 各社の青汁商品を解析した結果を踏まえ、青汁市場を例に、メタボローム解析とマーケティング戦

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食品機能性と腸内細菌制御による予防・治療へ

近年、健康長寿社会実現のための予防医療へのニーズの高まりを背景に、日本食および素材の健康機能性開発や腸内細菌を標的とした疾患の予防・治療を視野に入れた研究が進められています。メタボロミクスも食品機能性の評価や腸内細菌叢の生体への影響の評価などで活用されており、日々成果も増

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メタボロミクスの論文を読もう

本セミナーでは、実際にメタボロミクスを採り入れた研究論文を幅広い分野から複数読み解くことで、メタボローム研究が最新の研究でどのように応用されているのか?についてご紹介し、ベンチマーキングに役立てていただくお手伝いをいたします。 また、メタボローム解析を行う上での