概要
| 会期 |
10月4日(水)～6日(金） |
| 会場 | 東京ビッグサイト |
| 住所 | 〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1 |
出展者プレゼンテーション
| 日時 | 10月4日(水)13:00～ J会場 |
| タイトル |
メタボローム解析から考えるおいしさの指標〜山形県食材を例に〜 |
| 日時 | 10月6日(金)11:30～ E会場 |
| タイトル |
メタボローム解析における腸内細菌の今 |
学会の詳細は食品開発展2017のウェブサイトをご覧ください。
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