HMTウェビナー｜2023年11月開催
サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 西岡健太郎先生 特別講演
「エルゴチオネインの睡眠の質への有効性とその作用メカニズム」

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ウェビナー概要

サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 研究部
西岡 健太郎 先生の講演をお送りします。

「エルゴチオネインの睡眠の質への有効性とその作用メカニズム」

＝ 要 旨 ＝
睡眠は人生の約3分の1に相当する重要な生理活動であり、その障害は、脂質異常やうつ、アルツハイマー病などの発症と関連しています。我々は、ヒトの睡眠の質を改善する食品素材として「エルゴチオネイン」に着目し、その作用の検証を進めてきました。
本セミナーでは、社内で行った臨床試験のデータをもとに、エルゴチオネインの睡眠の質への有効性について報告します。また、その作用メカニズムに関して、ヒト血液を用いたメタボローム解析や、in vitro分子ターゲット分析の結果をご紹介します。

講演の最後に質疑応答の時間がございますが、時間の関係上全ての質問にお答えできない場合もございますので、予めご了承ください。

日程・参加費用

弊社（HMT）競合他社様からのお申込みはお断りさせていただく場合がございます。予めご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。 参加用URLの他者への共有はお控えください。

当日までの流れ

本ウェビナーはZoomのWebinar機能を使用いたします。
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hmt_seminar [ ＠ ] humanmetabolome.com

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講演者情報

西岡 健太郎　先生

【ご所属】

• サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 研究部

【ご略歴】

• 2022年3月　京都大学大学院 生命科学研究科 修士課程 修了
• 2022年4月　サントリーホールディングス株式会社 入社
                      現部署配属後、健康食品の素材開発研究に従事