食品開発展2025に出展いたします　
また出展社プレゼンテーションを行います

2025年10月15日(水)～17日(金)

東京ビッグサイト　西1・2・4ホール＆アトリウム

〒135-0063　東京都江東区有明3-10-1

2025年10月15日(水)～17日(金)

ブースNo.1-030

2025年
10月15日(水) 11:30～11:50
10月16日(木) 11:30～11:50
10月17日(金) 11:00～11:20
※同じ内容のプレゼンテーションを3回実施いたします。ご都合の良い日時にご参加ください。

PD会場

「代謝物解析で実現する素材の機能予測と開発戦略」
＝要旨＝
HMT独自の代謝物解析とアルゴリズムで、素材の機能性や作用機序を予測する「ヘルスクレーム予測パッケージ」を提供しています。 小規模ヒト臨床試験と組合せることで素材開発における脱動物化を支援します。 素材の有効性検証やヘルスクレーム予測、作用機序の解明など、効率的な開発戦略を支援します。

2025年10月16日(木) 13:30～13:50

PD会場

「オートファジー活性×認証マークで高める素材の価値」
＝要旨＝
HMTは大阪大学発ベンチャーAutoPhagyGO社と連携し素材のオートファジー活性評価サービスを提供しています。 独自評価系による活性評価からオートファジー認証マーク取得までを支援し、認証マークを製品ラベルに表示することで、特にアンチエイジング分野における素材の価値向上と差別化を強力に推進します。

2025年10月17日(金) 13:30～13:50

PF会場

「機能性成分にもう迷わない！機能性関与成分探索パッケージのご紹介」
＝要旨＝
HMTでは一度の試験で170種類の機能性関与成分を一斉に分析できる「機能性関与成分探索パッケージ」を提供しています。 機能性表示食品のSRでの届出や、ダブル/トリプルのヘルスクレーム取得、プロモーション強化など、様々な活用を支援します。