当社は小間番号「食02」に出展いたします。受付入ってすぐの展示会会場(エントランスホール)の右手、クロークのあるあたりです。
サン・クロレラ社、DNAチップ研究所、HMTの3社で行った研究の成果を発表いたします。先進的なマルチオミックスの手法を用いて、食品の機能性解析を行いました。
5月23日(日) A会場(多目的ホール) 栄養生理:分子栄養学(2) 14:36 3A-04p
ICRマウスを用いたゲノミクス及びメタボロミクス解析によるクロレラの機能性検討
藤島雅基(株式会社サン・クロレラ)、荒川ゆかり(株式会社サン・クロレラ)、溝口亨(株式会社サン・クロレラ)、小林みちえ(株式会社DNAチップ研究所)、佐藤基、中村征良、永嶋淳、大橋由明